Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. V pánvi s úhlopříčkou 10 palců vařte cibuli a česnek v horkém másle na mírném ohni po dobu 3 až 4 minut nebo do měkka. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
-
Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, parmazán, mléko, majonézu, zakysanou smetanu a pepř. Vmíchejte špenát, artyčoky a směs cibule. Rozetřete sýrovou směs ve spodní části 10-palcové talíře s hlubokými miskami.
-
Pečte v předehřáté troubě po dobu 30 až 35 minut nebo dokud se nezahřeje a vrchní část začne zhnědnout. Podávejte s bagelkami, crostini nebo francouzským chlebem. Dělá asi 40 (2-polévková lžíce) porcí.
Tipy
Připravte výše uvedený krok 2. Zakryjte a chlazte až 24 hodin. Odkryjte a pečte v peci 350 ° F podle pokynů asi 40 minut nebo do doby, než se bublají.
Horký sýr feta a olivová pomazánka:
Připravte výše uvedený postup v kroku 1. V kroku 2 nahraďte 1 šálek drceného sýru feta bazalkou a rajčaty za 1 šálek sýra parmezánu; nahradit artyčoky srdce 1/2 šálku rozpůlených oliv kalamaty; a přidejte 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé bazalky. Pokračujte stejným způsobem jako v kroku 3. Pokud je to žádoucí, podávejte s opečenými pita chlebovými klíny.
Horká klobása a žampiony:
Připravte jako v kroku 1 výše, s výjimkou vynechání másla a vaření 8 uncí syrové horké italské klobásy, 2 šálků nakrájených čerstvých hub a 1/2 šálky nakrájené zelené nebo červené papriky s cibulkou a česnekem; vypusťte tuk. Odložte směs uzenin na vychladnutí. V kroku 2 nahraďte 1 šálkem mozzarelly strouhaným za 1 šálek sýra parmezánu a vynechejte artyčoky.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 58 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 138 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g proteinu.
