Soubory cookie s bazalkou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek másla, změkčené
• ⅔ šálek cukru
• 1 vejce
• 2 lžíce medu
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvou bazalku nebo 1 lžičku sušené bazalky, rozdrcenou
• 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 1 lžička vanilky
• 3 šálky univerzální mouky
• Cukr

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Ve velké míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 2/3 šálku cukru. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Porazte vejce, med, bazalku, pomerančovou kůru a vanilku, dokud se neomíchají. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku.

• Krok 2

  Do mělké mísy vložte další cukr. Tvarujte těsto na 1–1–1 / 2palcové koule. Umístěte koule 2 palce od sebe na nevymaštěné listy cookie. Namočte vzorované dno sklenice nebo razítko cookie do cukru; zploštit koule do tloušťky 1/4 palce.

• Krok 3

  Pečte po dobu 6 až 8 minut nebo dokud nejsou dna lehce zhnědlá. Ochlaďte na listech cookie na drátěných stojanech po dobu 1 minuty. Přenos do drátu; chladný.

Tip:

Pro jemnou ořechovou příchuť, poražený v 1/4 lžičky mandlového extraktu s medem a bazalkou.

Uložit:

Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 79 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 36 mg sodíku, 10 g sacharidů, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteinu.