Zdravý dýňový tvarohový koláč lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku jemně drcených grahamových sušenek
• 2 polévkové lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné
• 1 15 uncí kartonový sýr s nízkým obsahem tuku ricottou
• 1 8 uncí smetanový sýr bez tuku
• 1 šálek konzervované dýně
• ½ šálku odstředěného mléka
• 1 obálka neochutená želatina
• 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry (vynětí půdy z produkce)
• ½ šálku pomerančové šťávy
• ⅓ šálek granulovaného cukru
• ⅓ šálek baleného hnědého cukru
• 2 lžičky vanilky
• 1 lžička dýňového koláčového koření
• Lehká dezertní poleva (volitelné)
• Dýňové koláčové koření (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Pokud jde o krustu, v míchané misce smíchejte drcené grahamové sušenky a roztavený margarín nebo máslo, dokud se sušenky nezmáčou. Přitlačte směs na dno misky s pružinovým tvarem 9 palců. Při přípravě náplně chlazte.

• Krok 2

  Pro plnění do mísy nebo nádoby na mixéry zkombinujte polovinu sýra ricotta, polovinu smetanového sýra, polovinu dýně a polovinu mléka. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký. Přeneste do velké mísicí mísy. Zopakujte zbývající ricotu, smetanový sýr, dýně a mléko.

• Krok 3

  V malém hrnci posypte želatinu pomerančovým džusem; nechte stát 5 minut. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se želatina nerozpustí. Míchejte do dýňové směsi. Vmíchejte pomerančovou kůru, granulovaný cukr, hnědý cukr, vanilku a koření dýňového koláče. Nalijte směs do chlazené krustě. Pokrýt; chlazte alespoň 4 hodiny nebo do doby, než ztuhne.

• Krok 4

  Chcete-li sloužit, uvolněte kůru ze stran pánve; odstranit strany pánve. Řezané do klínů. V případě potřeby ozdobte šlehačkou a posypte dalším kořením z dýňového koláče.

• Krok 5

  Dělá 12 porcí.

Ústředny:

• Krok 1

  1-1 / 2 škrob, 1 libové maso

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 142 kalorií (0 g nasyceného tuku, 7 mg cholesterolu, 214 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 11 g proteinu).