Hovězí karbanátky na grilu z masa lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 vejce, lehce zbit
• ¼ šálek jemně nasekané červené cibule
• ¼ pohár drobky na panko
• ¼ poháry broskvové konzervy
• 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
• ½ čajové lžičky sušené oregano, drcené
• ¼ lžička mletého černého pepře
• 8 uncí mletého hovězího masa
• 8 uncí mletého vepřového nebo mletého jehněčího masa
• 4 hamburgerové buchty, rozdělené a opékané
• Plátky červené cibule (volitelné)
• Plátky sýru čedar (volitelné)
• Grilovaná omáčka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce kombinujte vejce, nakrájenou cibuli, panko, 2 polévkové lžíce broskvových konzerv, Worcestershire omáčku, oregano a černý pepř. Přidejte mleté ​​hovězí a mleté ​​vepřové maso a dobře promíchejte. Tvarujte směs do čtyř 3/4 palcových tlustých placiček.

• Krok 2

  U grilu s uhlím nebo plynem grilovejte placičky na stojanu zakrytého grilu přímo na středním ohni po dobu 14 až 18 minut nebo do konce (165 ° F), jednou otočte a rozprostřete se zbývajícími 2 polévkovými lžícemi broskev zachovává do poloviny grilováním. Pokud je to žádoucí, přelijte cibulovými plátky a sýrem a grilujte o 1 minutu více nebo dokud se neroztopí.

• Krok 3

  V případě potřeby podávejte placky na houskách s barbecue omáčkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 519 kalorií (8 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 125 mg cholesterolu, 438 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 14 g cukru, 28 g proteinu.