Grilovaná kukuřice s kořením | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 polévkové lžíce limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 čerstvé klasy kukuřice, loupané a vyčištěné
• 1 čajová lžička chili prášku
• 1 malé avokádo, rozpůlené, naočkované, loupané a nakrájené
• ½ šálky nasekané červené papriky
• ¼ šálek vyřízl čerstvý koriandr
• ¼ lžička soli

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte limetkovou šťávu, olej a česnek. Kukuřice lehce natřete směsí limetkové šťávy. Rezervujte zbývající směs šťávy. Posypeme kukuřici chilli.

• Krok 2

  Umístěte kukuřici na grilovací stojan přímo na střední teplotu po dobu 25 až 30 minut nebo dokud nebude kukuřice něžná, občas se točí.

• Krok 3

  Mezitím zamíchejte avokádo, papriku, koriandr a sůl do vyhrazené směsi limetové šťávy. Nařezané vařené kukuřičné jádra z klasů; zamíchejte do avokádové směsi. Zhotovuje 8 (porce 1/4 šálku).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 68 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 82 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 1 g proteinu).