Grilované kuře a smetana kukuřice lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 lžička uzené papriky
• 3 čerstvé uši sladké kukuřice
• 4 poloviny bez kuřecích prsou bez kůže
• ⅓ kyslá smetana
• Mléko
• ¼ šálek drcená čerstvá bazalka

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce kombinujte olivový olej a papriku. Kukuřice a kuře se štětcem s olejovou směsí. Lehce posypeme solí a pepřem. Grilujte přímo na středním uhlí po dobu 12 až 15 minut nebo dokud kuře již není růžové (170 ° F), jednou otočte.

• Krok 2

  Pečlivě nakrájejte jádra z klasu pevným držením kukuřice nahoře (v případě potřeby pomocí kuchyňského ručníku) a ostrým nožem krájejte dolů. Převod do mísy; zamíchejte zakysanou smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Vmíchejte mléko do požadované smetany. Plátky kuřecích prsou. Podáváme s kukuřicí; posypeme strouhanou bazalkou. Slouží 4.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 309 kalorií (4 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 89 mg cholesterolu, 238 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 36 g proteinu.