Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké misce kombinujte jablka, granulovaný cukr, tapioku, citronovou šťávu, koření z jablečného koláče a sůl. Přeneste směs jablek na jednorázovou fóliovou misku nebo kovovou misku o velikosti 8x8x1-3 / 4 palce. *
-
Pro polevu smíchejte ve střední misce oves, hnědý cukr a mouku. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Ovesnou směs rovnoměrně posypte směsí jablek. Pevně zakryjte fólii.
-
U grilu na dřevěné uhlí uspořádejte kolem okraje grilu středně horké uhlí. Vyzkoušejte střední teplo na středu grilu. Umístěte svěží v pánvi na roštu ve středu grilu. Zakryjte a grilovejte po dobu 15 minut. Odhalte pánev. Gril zakryjte a grilovejte asi o 30 minut déle nebo do té doby, než směs jablek začne probublávat. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Upravte pro nepřímé vaření. Umístěte svěží do pánve na roštu na gril. Gril podle pokynů.)
-
Odstraňte ostrý z grilu; mírně vychladnout. Podávejte teplé s omáčkou Porter-Toffee a podle potřeby se zmrzlinou.
*Tip:
Kovová pánev může z grilu trochu popálit.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 566 kalorií (10 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 48 mg cholesterolu, 180 mg sodíku, 105 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 82 g cukru, 4 g proteinu.Porter Toffee omáčka
Ingredience
Pokyny
-
V malém hrnci kombinujte hnědý cukr, šlehačku, pivo a kukuřičný sirup. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte asi 12 minut nebo dokud omáčka není žádoucí konzistence. Veškerou zbytkovou omáčku uloženou v chladničce skladujte až 1 týden. Dělá asi 1-1 / 3 šálky.
