Česneková krůta s brokolicí a nudlemi lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí čerstvých čínských vaječných nudlí nebo jemných vaječných nudlí
• 12 uncí mleté ​​krůtí nebo vepřové maso
• 4 stroužky česneku, mleté
• 2 lžičky arašídového oleje nebo oleje na vaření
• 1 čajová lžička opečeného sezamového oleje
• 2 šálky nasekané brokolice
• 1 střední mrkev nakrájená na tenké proužky dlouhé 2 palce
• 1 polévková lžíce strouhaného zázvoru
• ¼ lžička drceného červeného pepře
• ¼ šálek kuřecí vývar
• ¼ šálku lahvové hoisinové omáčky

Pokyny

• Krok 1

  Vařte nudle podle pokynů v balení. Drain. Mezitím umístěte velkou pánev nebo wok na středně vysoké teplo. Přidejte mleté ​​maso a česnek a vařte, dokud maso již není růžové. Vypusťte tuk. Odstraňte maso z pánve.

• Krok 2

  Do pánve přidejte arašídový nebo kuchyňský olej a sezamový olej. Přidejte brokolici, mrkev, perník a papriku; vařte a míchejte 2 minuty. Vmíchejte vývar a hoisinovou omáčkou. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí.

• Krok 3

  Nudle zamíchejte do zeleniny. Zamíchejte vařené maso a zahřejte. Dělá 4 porce.

Návrh nabídky:

Udělejte si jídlo s tyčinkami a plátky papáje nebo ananasovými kroužky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 404 kalorií (3 g nasyceného tuku, 81 mg cholesterolu, 436 mg sodíku, 51 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 20 g proteinu).