Denní svačinkový mix | lepší domy a zahrady

Ingredience

1 6 uncí balíček obyčejné pita čipy
4 šálky kulaté opékané ovesné cereálie
4 šálky rýžové čtvercové cereálie
4 šálky kukuřice čtvercové cereálie
1 ½ šálků celých mandlí
1 ½ šálků pekanového půlky
2 polévkové lžíce sušených petrželkových vloček
1 šálek másla
½ šálky strouhaného parmezánu
¼ dresinková zálivka Caesar (bez smetany)
1 čajová lžička česneku
Několik kapek omáčka z feferonky
1 jedlá svačina (volitelně)

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 250 ° F. Na pánvi kombinujte pita chips, ovesné cereálie, rýžové cereálie, kukuřičné cereálie, mandle, pekanové ořechy a petrželku; dát stranou.
Krok 2
V malém hrnci kombinujte máslo, sýr, dresink z Caesar, česnekový prášek a pepřovou omáčku. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se máslo neroztaví. Směs másla na cereální směsi; jemně promíchejte do kabátu.
Krok 3
Pečeme 45 minut, míchejte každých 15 minut. Rozložte cereální směs na velkou fólii, aby vychladla. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 2 týdnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců. Pokud je to žádoucí, podávejte v jedlé misce na občerstvení.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 289 kalorií (7 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 24 mg cholesterolu, 331 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 2 g cukru, 6 g proteinu.

Jedlá Snack Bowl

Ingredience

8 šálků rýže a / nebo obilné čtvercové cereálie
½ šálku másla
2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
1 lžička kořeněné soli
½ čajové lžičky cibule
Nonstick stick sprej na vaření
2 vaječné bílky
2 polévkové lžíce vody

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 250 ° F. Umístěte 8 šálků obilovin do pekáče. V malém hrnci zahřejte a míchejte máslo, worcesterskou omáčku, kořenitou sůl a cibulkový prášek, dokud se máslo nerozpustí. Směs másla na cereální směsi; jemně promíchejte do kabátu. Pečeme 45 minut, míchejte každých 15 minut. Chlazení se rozprostře na velkou fólii.
Krok 2
Předehřejte troubu na 325 ° F. Potřete 3-kvartovou misku bezpečnou v troubě nepřetržitým sprejem na vaření; dát stranou. Ve velké míchací misce kombinujte vaječné bílky a vodu; porazit vysokou rychlostí elektrického mixéru, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (zvlnění špiček). Přidejte cereální směs; jemně promíchejte do kabátu. Přeneste cereální směs do připravené 3-kvartové mísy. Pomocí několika tlouštěk fólie vytvořte menší misku; velkoryse povlečte vnější stranu fóliové mísy nepřilnavou sprejem na vaření. Stiskněte misku s fólií do cereální směsi a vytlačte směs nahoru po straně větší misky, abyste vytvořili tvar misky. Pečte asi 30 minut nebo do doby, než se směs cereálií usadí. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 5 minut. Opatrně vyjměte fólii; ochladit dalších 30 minut. Pomocí pružné dlouhé kovové špachtle opatrně uvolněte stranu cereální mísy z mísy bezpečné pro troubu. Obraťte se na drátěný stojan a nechte vychladnout.