Čerstvý citronový sorbet | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek cukru
• 3 šálky vody
• 1 lžička jemně rozdrcené citronové nebo limetkové kůry
• ½ šálku čerstvé citronové nebo limetkové šťávy
• několik kapek žluté nebo zelené barvy potravin

Pokyny

• Krok 1

  Přiveďte vodu a cukr k varu v pánvi. Odstraňte z tepla; dobře se ochladit. Přikryjte a chill. Kombinujte sirup, kůru a šťávu na pekáči o rozměrech 9x9x2 palce. Přidejte potravinářské barvivo. Pokrýt; zmrazte 3 až 4 hodiny nebo do doby, než bude téměř pevná.

• Krok 2

  Rozmrazte zmrazenou směs na malé kousky. Přeneste do chlazené mísy. Beat s elektrickým mixérem na střední rychlosti, dokud nadýchané, ale ne roztavit. Přeneste do mrazicí nádoby se 4 až 6 šálky; přikryjte a zamrzněte, dokud nebude pevná.

• Krok 3

  Před podáváním nechte 5 minut stát při pokojové teplotě. Dává 9 (1/2-cup) porcí.

Potravinové výměny:

1/2 chleba.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 89 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 3 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).