Rybí filé se zázvorovou omáčkou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• 2 polévkové lžíce kysané smetany
• ½ lžičky mleté ​​sušené cibule
• ¼ lžička mletého zázvoru
• 1 lžička vyloupla čerstvý koprový plevel nebo 1/4 lžičky sušeného koprového plevele
• Dash sůl
• ¼ šálek oloupané, vařené nebo konzervované malé krevety
• 1 libra čerstvých nebo zmrazených rybích filetů, rozmrazených (např. Treska obecná, jazyka obecného nebo platýse)
• Citronové klíny (volitelné)
• Čerstvé koprové větvičky (volitelné)
• 1 polévková lžíce margarínu nebo másla

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce smíchejte majonézový nebo salátový dresink, zakysanou smetanu, mletou cibuli, zázvor, kopr a plevel a sůl. Vmíchejte krevety; dát stranou.

• Krok 2

  Umístěte filety do 2-kvartového pravoúhlého pekařského pekáče. Tečka s margarínem. Zakryjte voskovaným papírem. Mikrosvařte na 100% výkonu (vysoký) po dobu 4 až 7 minut nebo dokud ryba nezačne lehce šupinat, jednou otočte jídlo. Lžíce na vrcholu ryb. Pokrýt; vařte na vysoké teplotě 1 až 2 minuty déle nebo dokud se omáčka nezahřeje. Podávejte s citronovými klíny a ozdobte čerstvými koprovými větvičkami. Dělá 4 porce.

Tipy

Připravte majonézovou krevetovou směs; zakryjte a chlazte až 8 hodin.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 269 kalorií, 73 mg cholesterolu, 252 mg sodíku, 1 g sacharidů, 0 g vlákniny, 21 g proteinu.