Slavnostní ovoce lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek brusinek (4 unce)
• 1 šálek vody
• ½ šálku cukru
• ¼ šálek rybízu
• 1 polévková lžíce grenadinového sirupu
• 2 lžičky citronové šťávy
• 3 středně červená jablka, plněná a nakrájená na tenké klíny (3 šálky)
• 2 hrušky, plněné a nakrájené na kousky velikosti
• 1 kiwi, oloupané a nakrájené na plátky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci smíchejte brusinky, vodu, cukr, rybíz, grenadinový sirup a citronovou šťávu. Přiveďte k varu a poté snižte teplo. Vařte a míchejte na mírném ohni asi 5 minut nebo dokud směs nedosáhne konzistence tenkého sirupu. Přidejte jablka; vařte o 2 minuty déle.

• Krok 2

  Brusinkovou směs odstraňte z tepla. Jemně zamíchejte hrušky. Ochlaďte směs a poté přeneste do mísy. Pokrýt; chlazte v chladničce po dobu 2 až 24 hodin. Zamíchejte občas. Chcete-li sloužit, polovinu plátky kiwi; ozdobte chlazenou směs. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 119 kalorií, 0 mg cholesterolu, 2 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 0 g proteinu.