Vše cracker lupínky lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Ses šálek sezamových semen
¼ šálek máku
2 lžíce sušeného mletého česneku, drcený
2 polévkové lžíce sušené mleté cibule, drcené
1 ¼ šálky univerzální mouky
1 šálek celozrnné mouky
1 ½ lžičky soli
1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
¾ šálku vody plus 3 polévkové lžíce

Pokyny

Krok 1
Semena přidejte na malou pánev na mírném ohni a vařte 1 až 2 minuty nebo do opékání. Odstraňte z tepla. Vmíchejte česnek a cibuli; chladný.
Krok 2
Ve velké míchací misce kombinujte mouku, sůl a prášek do pečiva. Vmíchejte směs osiva. Přidá se olej a míchá se, dokud se nezkombinuje. Přidejte vodu a míchejte, dokud se nevytvoří sypké těsto. Obraťte se na lehce flourovanou plochu a hněte asi 5krát, dokud nebude hladká. Rozdělte na 8 porcí; přikryjte ručníkem a nechte 30 minut odpočinout.
Krok 3
Předehřejte troubu na 450 ° F. Pečené listy na pečení s pergamenovým papírem; dát stranou. Při práci s 1 kusem těsta najeďte na velmi tenký obdélník, asi 11x5 palců. Přeneste na připravený plech. Pečte každý 4 minuty; otáčet se. Pečte déle než 4 minuty nebo do zhnědnutí a křupavosti. Cool úplně. Rozbít se na nepravidelné tvary. Uchovávejte vzduchotěsný obal až 5 dní.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 50 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 118 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 1 g proteinu.