Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Lehce namažte fólii cookie lemovanou fólií. Smíchejte hnědý cukr, rozpuštěné máslo, kukuřičný sirup nebo melasu a kávový likér nebo kávu v malé míchací misce. Vmíchejte pekanové ořechy a mouku, dokud se důkladně nezkombinují. Na připravený list cookie položte máslo zakulacenou lžičkou 3 palce od sebe. (Pečte pouze čtyři nebo pět cookies najednou.) Pečte v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 7 až 8 minut nebo, dokud nebudou sušenky temperamentní a tmavě zlatohnědé.
-
Cool cookies na listu cookie po dobu 1 až 2 minut nebo do nastavení. Pomocí kovové špachtle rychle odstraňte soubory cookie jeden po druhém. Umístěte každý cookie vzhůru nohama na tepelně odolný povrch. Okamžitě převalte každou sušenku kolem kovového kužele nebo mastné rukojeti dřevěné lžíce. Když je soubor cookie pevný, vysuňte jej z kužele nebo lžíce a přenesete jej do chladicího drátu. (Pokud cookies ztvrdnou dříve, než je vytvarujete, zahřejte je v troubě asi 1 minutu nebo do změknutí.) Vytvoří asi 20 cookies.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 62 kalorií (1, 3 g nasyceného tuku, 0, 7 g polynenasyceného tuku, 1, 6 g mononenasyceného tuku), 5 mg cholesterolu, 23 mg sodíku, 6, 9 g uhlohydrátů, 0, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 0, 4 g proteinu.
