Espresso sušenky lepší domy a zahrady

Ingredience

1 šálek másla, nakrájené na kousky
6 uncí neslazené čokolády, nahrubo nasekané
1 ½ šálky univerzální mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
½ lžičky soli
4 vejce
2 ½ šálky cukru
¼ šálek instantního espressa
¼ šálek kávy s příchutí likéru
2 lžičky vanilky
1 recept na čokoládovou polevu (viz recept níže)
Kávová zrna s čokoládou (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Linka 13x9x2-palcové pekáče s fólií, protahující fólie přes okraje pánve. Tuková fólie; odložte stranou. Roztavte máslo a neslazenou čokoládu v malém hrnci na mírném ohni za stálého míchání. Směs se ochladí na teplotu místnosti.
Krok 2
Mezitím ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou. Ve velké míchací míse rozšlehejte vejce, cukr, espresso, kávový likér a vanilku pomocí elektrického mixéru, dokud se nezkombinují. Beat v chlazené čokoládové směsi. Přidá se směs mouky za stálého míchání, dokud se nezkombinuje. V připravené pánvi rovnoměrně rozetřete těsto.
Krok 3
Pečte v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 25 až 30 minut, dokud se neobjeví horní vrstva a nevyschne. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu. Nalijte čokoládovou polevu rovnoměrně na sušenky. Zakryjte a chlazte asi 2 hodiny, dokud nezaschne glazura.
Krok 4
Před podáváním nechte stát 20 až 30 minut při pokojové teplotě. Použijte fólii k vytažení koláčků z pánve. Řezané do tyčí. Pokud je to žádoucí, ozdobte kávová zrna pokrytá čokoládou. Dělá 48 sušenek.

Chcete-li Tote:

Zakryjte a transportujte v pekáčku. (Nebo nakrájíme na tyčinky a umístíme do jedné vrstvy do mělké nádoby.)

Pro 24 Brownies:

Připravte výše popsanou metodu, s výjimkou rozpuštěného těsta v pečené pánvi s velikostí 8x8x2 palce potaženou fólií.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 144 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 31 mg cholesterolu, 91 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 12 g cukru, 2 g proteinu.