Masový bochník Enchilada lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 vejce, lehce zbit
• 1 střední cibule, jemně nasekané
• ¼ pohár balená salsa
• 2 polévkové lžíce chili prášku
• 3 stroužky česneku, mleté
• ½ lžičky soli
• 1 libra mletého hovězího masa
• 1 směs 8, 5 oz balení kukuřičného muffinu
• 2 unce ostrého čedarového sýra, nakrájené na plátky
• Balená salsa (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° C. Ve velké mísičce smíchejte vejce, cibuli, 1/4 šálku salsy, chilli, česnek a sůl; přidejte mleté ​​hovězí maso a dobře promíchejte. Tvar do koule a umístit na 9-palcový koláč talíř. Narovnejte masovou směs do 6-palcového kruhu; dát stranou.

• Krok 2

  Připravte směs kukuřičného muffinu podle pokynů v balení. Rozetřete kukuřičný muffinový těsto na masovou směs v plechové desce. Pečeme asi 50 minut nebo do okamžiku, než se do čtečky na bochníky masa zaregistruje čtecí teploměr 160F. Vyjměte z trouby. Plátky sýra rozdělte na polovinu a uspořádejte na směs kukuřičného muffinu. Volně zakryjte a nechte 10 minut před podáváním stát. Podle potřeby podávejte s další salsou. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 573 kalorií (13 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 15 g mononenasyceného tuku), 161 mg cholesterolu, 1069 mg sodíku, 46 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 16 g cukru, 23 g proteinu.