Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Piecrust nechte stát při pokojové teplotě podle pokynů v balení.
-
Mezitím v pánvi smíchejte jablka, 3 polévkové lžíce vody a citronovou šťávu. Přiveďte jen k varu. Snižte teplo. Zakryjte a vařte asi 5 minut nebo do doby, než budou jablka jemná. Kombinujte hnědý cukr, mouku, skořici a nové koření; zamíchejte do směsi jablek. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Odstraňte z tepla; zamíchejte v margarínu nebo másle. Ochladí se po dobu 15 až 20 minut.
-
Rozložte kůrku. Umístěte na lehce namazaný nebo pergamenový plech. Lžíce jablečné směsi rovnoměrně přes polovinu kůry do 1/2 palce od okraje. Okraje těsta navlhčete vodou. Přeložte těsto napůl na náplň. Těsnění zatlačte hroty vidlice. Hrany drážky, pokud je to žádoucí. Vyřízněte štěrbiny nahoře. Kartáč s mlékem; posypeme granulovaným cukrem.
-
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 25 až 30 minut nebo do zlaté. Podávejte teplé nebo studené. V případě potřeby nakrájejte na klínky a podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny. Dělá 3 až 5 porcí.