Dilly artyčok a zeleninová pochoutka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 9 oz balíček zmrazených artyčokových srdcí, částečně rozmrazených a čtvrtých
• Vařící voda
• 2 šálky květáku květáku
• 1 malá cibule nakrájená na tenké klíny
• 1 6 unce může postavit zralé olivy, vyčerpané
• 1 4 oz skleněné plátky pimiento, vyčerpaný
• ½ šálku octa
• ½ šálku olivového oleje nebo salátového oleje
• 1 lžíce cukru
• ½ čajové lžičky sušené dillweed
• ½ lžičky koření citronové papriky
• 2 stroužky česneku, mleté

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci vařte artičoková srdce, zakrytá v malém množství vroucí vody po dobu 2 minut. Přidejte květák. Návrat do varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte déle než 3 minuty; kanalizace. Zamíchejte cibuli, olivy a pimiento. Přeneste zeleninu do nekovového úložného kontejneru.

• Krok 2

  Do sklenice se šroubovým uzávěrem kombinujte ocet, olej, cukr, dillweed, koření z citronového pepře a česnek. Zakryjte a důkladně protřepejte. Nalijte zeleninu. Jemně zamíchejte do kabátu. Přikryjte a marinujte v lednici přes noc nebo až 7 dní za občasného míchání.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 66 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 103 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).