Crock posole | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 14, 5 unce může být zlatá hominy, vyčerpaná
• 1 4 unce může nasekané zelené chilli papričky, nedrené
• 1 střední cibule nakrájená (1/2 šálku)
• 2 stroužky česneku, mleté
• Kuřecí prsa a / nebo stehna bez kostí bez kůže, nakrájená na 1 palec
• 1 14, 5 unce rajčata rajčata, nevyčištěná a krájená
• 2 14, 5 unce může kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 1 lžička sušeného oreganu, drcená
• ½ lžičky mletého kmínu
• 2 polévkové lžíce vyřízly čerstvý koriandr
• Mléčná zakysaná smetana bez tuku (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Vložte domácí, chilli papričky, cibuli, česnek, kuře, rajčata, kuřecí vývar, oregáno a kmín do sporáku na nádobí o objemu 3–1 / 2, 4- nebo 5 kvartů. Zakryjte a vařte při nízkém nastavení po dobu 5 až 6 hodin nebo při vysokém nastavení po dobu 2-1 / 2 až 3 hodin. Zamíchejte koriandrem. V případě potřeby ozdobte každou porci zakysanou smetanou bez tuku. Poskytuje 8 až 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 132 kalorií (1 g nasyceného tuku, 30 mg cholesterolu, 566 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 14 g proteinu).