Smetanový sýr mramorovaný brownies lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nelepivý sprej pro pečení
• 1 3 oz balení smetanový sýr, změkčený
• 2 polévkové lžíce másla, změkčené
• ¼ šálek cukru
• 1 vejce
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• 1 ¼ šálky univerzální mouky
• ¾ čajová lžička prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• 6 uncí neslazené čokolády, nasekané
• ¾ šálku másla nakrájeného na malé kousky
• 2 ¼ šálky cukru
• 4 vejce
• ¼ šálek mléka
• 1 polévková lžíce vanilky
• 1 čajová lžička mandlového extraktu
• 1 šálek nakrájených pekanů

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 325 ° F. Vyrovnejte pekáč 13x9x2 palce s těžkou fólií, protahující fólii 2 palce přes okraje pánve. Lehce potažená fólie s nepřilnavou vrstvou pro pečení; dát stranou.

• Krok 2

  V malé misce smíchejte smetanový sýr a 2 lžíce másla. Beat s elektrickým mixérem na střední-vysoké rychlosti, dokud směs je nadýchané. Postupně přidávejte 1/4 šálku cukru, bití do světla. Beat v 1 vejce a 1 polévková lžíce mouky jen do kombinace. Dát stranou.

• Krok 3

  V malé misce smíchejte 1-1 / 4 šálky mouky, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.

• Krok 4

  Ve středním hrnci smíchejte čokoládu a 3/4 šálku másla. Vařte a míchejte na nízkém ohni, dokud se neroztaví. Převeďte do velké mísy. Postupně přidávejte 2–1 / 4 šálky cukru, tloukněte nízkou rychlostí, dokud se nespojí. Přidejte 4 vejce po jednom a po každém přidání buďte. Beat v mléce, vanilce a mandlovém extraktu. Postupně buďte v moučné směsi.

• Krok 5

  Rozpusťte čokoládové těsto do připravené pekáče. Směs lžíce smetanového sýra v kopcích nad čokoládovým těstem. Pomocí stolního nože nebo úzké kovové špachtle jemně kroužte smetanovou sýrovou směsí do čokoládového těsta a mramorujte. Posypeme pekanem.

• Krok 6

  Pečte po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde s navlhčenými drobky. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu. Pomocí fólie zvedněte nezkrácené sušenky z pánve. Nakrájíme na koláčky. Skladujte těsně zakryté v chladničce až 3 dny. Dělá 42 porcí.