Mražený řecký jogurt z kokosových mandlí | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 24 uncí prostého beztukového řeckého jogurtu
• ½ šálku nízkotučného podmáslí
• ⅓ šálku medu
• ⅓ šálek neslazeného drceného kokosu, opečené
• ⅓ šálek nakrájené mandle, opékané
• 1 čajová lžička kokosového extraktu
• 4 unce polosladké čokolády, nakrájené
• 6 polévkových lžic neslazeného mandlového mléka
• Drcený kokos, opékaný (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce rozšlehejte jogurt, podmáslí, med, 1/3 šálku kokosu, mandle a kokosový extrakt, dokud nejsou dobře promíchány.

• Krok 2

  Zmrazte jogurtovou směs v zmrzlinové zmrzlině 1 1/2 křemíku podle pokynů výrobce. Přeneste jogurtovou směs do mrazicí nádoby. Zakryjte a zmrazte po dobu 3 až 4 hodin nebo do té doby, než bude dostatečně pevná, aby se nabrala.

• Krok 3

  Těsně před podáváním ve středně hrnci kombinujte nasekanou čokoládu a mandlové mléko. Vařte a míchejte, dokud se čokoláda neroztaví a směs není zcela hladká. Mrholení čokoládová směs přes kopečky zmrazeného jogurtu. Podle potřeby posypeme dalším opečeným kokosem.

Ikona

Bezlepkový

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 153 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 1 mg cholesterolu, 44 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 19 g cukru, 7 g proteinu.