Ve velkém pánvi vaříme chorizo, dokud nezhnědne. Vypusťte dobře; chladný. Ve střední misce smíchejte smetanovým sýrem, sýrem čedar, majonézou a citronovou šťávou mixérem až do téměř hladké, asi 2 až 3 minuty, škrábání podle potřeby. Zamíchejte chorizo. Chill, na které se vztahuje, až 1 hodinu. Střih celeru střihejte na 3 palcové kousky. Vyplňte každý asi 1 polévková lžíce. sýrová směs. Nejlépe s daty.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 124 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 23 mg cholesterolu, 209 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 4 g proteinu.