Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° C. Tuky a mouku namažte dvěma 9 x 1-1 / 2palcovými kulatými pekáčky.
-
V mimořádně velké misce smíchejte zakysanou smetanu, vodu, olej, cukr, vejce, vanilku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. S velkým šlehačem metla rozšlehejte, dokud nejsou dobře kombinovány. Přidejte mouku, kakaový prášek, černý pepř, skořici, nové koření, muškátový oříšek a hřebíček; rázně rozšlehejte, dokud nebude hladký. Rozdělte těsto na připravené pánve.
-
Pečte 30 až 35 minut, až se horní prameny vrátí, když se lehce dotknete uprostřed. Ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Vyjměte z pánví a úplně vychladněte.
-
Jemně nasekanou čokoládu. V hrnci na středně vysoké teplo přiveďte šlehačku k varu. Odstraňte z tepla a míchejte v čokoládě, dokud nebude hladká. Ochlaďte na pokojovou teplotu; chill do roztíratelné, asi 1 hodinu. Mezitím připravte Harvest Fruit.
-
Pro sestavení položte jednu vrstvu dortu na servírovací desku. Rozetřete s 1/2 směsi čokoládových krémů. Horní s druhou vrstvou. Uspořádejte ovoce v jedné vrstvě na dortu. Podle potřeby nalijte karamel na vrchol ovoce. Podávejte okamžitě. (Dort se neuchovává dobře po přidání ovoce.) Dává 12 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 651 kalorií (12 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 13 g mononenasyceného tuku), 71 mg cholesterolu, 223 mg sodíku, 93 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 69 g cukru, 5 g proteinu.Sklizeň ovoce
Ingredience
Pokyny
-
Tenká plátek hrušky podélně a jablko vodorovně. Ve středním hrnci kombinujte jablečnou šťávu a cukr; přiveďte k varu na středně vysoké teplo. Přidejte nakrájené ovoce a sušené brusinky; návrat k varu. Snižte teplo. Vaříme 2 minuty. Vyjměte z tepla, nechte 5 minut stát. Kmen a zlikvidujte tekutinu. Ochlaďte na pokojovou teplotu.
