Soubory cookie čokoládová lísková pěna | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ šálek másla, změkčené
• ½ šálku baleného hnědého cukru
• 2 lžičky vanilky
• 2 unce tmavá čokoláda (60% kakaa), rozpuštěná a chlazená
• ¾ šálek univerzální mouky
• ¼ lžička jedlé sody
• ⅛ lžička soli
• 1 recept Čokoláda-lískový ořech "Mousse"
• Opékané lískové ořechy

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Přidejte vanilku a chlazenou čokoládu, bili do kombinování.

• Krok 2

  V malé misce rozšleháme mouku, jedlou sodu a sůl. Postupně buďte tolik směsi mouky do směsi másla, jak můžete pomocí mixéru. Zamíchejte do zbývající moukové směsi. Tvarujte těsto do dvou kulatin o průměru 1 palce, dlouhých asi 9 palců. Protokoly pečlivě zabalte do plastového obalu. Zmrazte po dobu 30 minut nebo do té doby, než budou protokoly dostatečně pevné, aby se nakrájely.

• Krok 3

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte velký list cookie s pergamenovým papírem. Rozbalte kulatiny a nakrájejte na plátky o tloušťce 1/4 palce. Plátky umístěte 1 palec od sebe na připravený list cookie. Pečte po dobu 6 minut nebo až do nastavení okrajů. Ochlaďte 2 minuty na listu cookie. Přenos do drátu; pohodě úplně.

• Krok 4

  Pomocí hvězdicové špičky nasaďte na každé sušenky malé množství čokolády a lískových ořechů „Mousse“. Nejlépe každý s opečeným lískových oříšků.

Soubory cookie sendviče:

Chcete-li připravit sendvičové sušenky, dejte na vrcholy poloviny sušenek pěnu. Nejlépe se zbývajícími cookies.

Uložit:

Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 41 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 3 mg cholesterolu, 18 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 0 g proteinu.

---

Čokoládovo-lískový ořech "Mousse"

Ingredience

• 3 polévkové lžíce másla, změkčené
• Spread šálek čokolády lískových oříšků
• 1 šálek práškového cukru
• 2 - 3 lžičky mléka

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední míse porazil máslo a čokoládu lískových ořechů šíří spolu s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost, dokud se kombinovat. Postupně přidávejte práškovaný cukr, bili do hladka. Přidejte mléko, aby byla zajištěna konzistence potrubí.