Kmín bramborová polévka lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 středně brambory, loupané a nasekané (2 šálky) nebo 2 šálky sypané mražené brambory
1 šálek vody
¼ šálek nakrájenou cibuli
1 čajová lžička instantní kuřecí vývar granule
1 ¼ šálky mléka
2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
1 čajová lžička kmínu
⅛ koření lžičky lžičky nebo lžičky lžičky citronu
½ šálky nasekané plně vařené šunky nebo uzené krůtí klobásy
½ 8 unce plechovka (1/3 šálku) zelí, opláchněte a dobře odvodněné

Pokyny

Krok 1
Ve středním hrnci kombinujte nasekané brambory nebo zmrazené hašišové brambory, vodu, cibuli a vývar. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte asi 10 minut nebo dokud brambory nejsou jemné. Nevypouštějte. Brambory mírně rozmačkejte.
Krok 2
V malé mísičce promíchejte mléko a mouku. Zamíchejte do bramborové směsi. Zamíchejte rasci a pepř nebo koření z citronu. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí.
Krok 3
Vmíchejte šunku nebo krůtí klobásu a zelí. Vařte a míchejte, dokud se nezahřeje. Chcete-li sloužit, naběračku naběračku do jednotlivých misek. Dělá 2 porce.

Návrh nabídky:

Vyplňte toto menu nakrájenými plátky nebo hruškami, křupavými tyčinkami nebo sušenkami a sklenicemi mléka.

Rybí rybí treska:

Připravte nařezaný bramborový chléb podle pokynů výše, s výjimkou vynechání šunky nebo krůtí klobásy. Míchejte 6 uncí (1/2 až 3/4 palce) bez kůže, vykostěné rybí filé rozřezané na kousky po 1 palci na bramborovou směs spolu s kmínem a pepřem. Přiveďte téměř k varu; snížit teplo. Opatrně přikryjte a mírně vařte 2 až 3 minuty nebo těsně, dokud ryby nezačnou snadno vločkovat. Další informace: 304 kalorií, 24 g bílkovin, 44 g uhlohydrátů, 4 g celkového tuku, 2 g nasycených tuků, 50 mg cholesterolu, 753 mg sodíku, 940 mg draslíku