Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké pánvi roztavte máslo na středně nízkou teplotu. Přidejte cibuli. Vařte zakryté po dobu 13 až 15 minut nebo do jemné nabídky, občas míchejte. Odhalit; vařte a míchejte na středně vysoké teplotě po dobu 3 až 5 minut více nebo do zlaté barvy.
-
Ve velké míse smíchejte cibuli, kuře, ořechy a zelenou cibuli. Přidejte majonézu, koriandr a limetkovou šťávu; hodit na kabát. Pokud chcete, ochutnejte solí a pepřem.
-
Umístěte asi 1/2 šálku kuřecího salátu na každý z pěti plátků chleba. Nejlépe každý se dvěma plátky rajčat a některé ze špenátu. Špičkové sendviče se zbývajícími plátky chleba. V případě potřeby zajistěte každý sendvič špízem a ozdobte olivou. Dělá 5 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 518 kalorií (6 g nasyceného tuku, 17 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 78 mg cholesterolu, 555 mg sodíku, 36 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 4 g cukru, 24 g proteinu.Skartovaný kuřecí Master Recept
Ingredience
Pokyny
-
Vložte kuřecí stehna do pomalého sporáku se 4 až 5 kvarty. U kytice garni nakrájejte čtverec o velikosti 8 palců na dvojnásobnou tloušťku tenké bavlněné tkaniny. Umístěte tymián, petržel, bobkový list, česnek a pepř do středu tenké svíčkové. Přiveďte rohy tenké svíčky a uvázat 100% bavlněnou kuchyňskou šňůrou. Do pomalého hrnce přidejte kytici garni. Nalijte kuřecí vývar přes všechno. Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 7 až 8 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 3-1 / 2 až 4 hodin. Odstraňte kytici garni a zlikvidujte ji. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste kuře do velké mísy. Když je kuře dostatečně chladné, aby se s ním zacházelo, vyjměte maso z kostí. Pomocí dvou vidliček rozdrťte maso. Přidejte dostatečné množství šťávy pro vaření, aby zvlhčilo maso. Kmenové a rezervní šťávy určené k použití pro kuřecí vývar. Umístěte 2 šálky porcí kuřecího masa a kuřecího masa do samostatných vzduchotěsných nádob a chlazte až 3 dny nebo zmrazte až 3 měsíce. Dělá 6 šálků.
