Karamelizované klíny jablek lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
• 2 velká jablka na vaření (jako je Granny Smith), oloupaná, s jádrem a velmi nakrájená na plátky
• ¼ šálek cukru
• 2 vejce
• ½ šálku cukru
• 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 polévková lžíce vody
• Powder prášek do čajové lžičky
• ¼ lžička mleté ​​skořice
• Nonstick stick sprej na vaření
• ¼ poháry opékané plátky mandlí
• Práškový cukr (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi roztavte máslo nebo margarín. Přidejte jablka a 1/4 šálku cukru. Vařte na mírném ohni po dobu 15 až 20 minut nebo dokud jablka nejsou zlatá, za občasného míchání.

• Krok 2

  Mezitím v malé misce zkombinujte vejce, 1/2 šálku cukru, mouky, citronové šťávy, vody, prášek do pečiva a skořice. Beat s elektrickým mixérem na střední rychlost po dobu 2 minut, nebo dokud důkladně kombinovat.

• Krok 3

  Nastříkejte 9-palcový koláčový talíř s nepřilnavou varnou sprejem. Uspořádejte vařené plátky jablek v koláčové desce. Mandle posypte jablka. Nalijte směs vajec na směs jablek.

• Krok 4

  Pečte v peci 350 ° F asi 20 minut nebo dokud není lehce zhnědlá kolem okrajů a není nastaven střed. Ochlaďte na drátěném stojanu. Podávejte teplé nebo chlazené. Pokud je to žádoucí, prosejte práškový cukr přes vrchol. Nakrájíme na klíny, které slouží. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 150 kalorií (1 g nasyceného tuku, 57 mg cholesterolu, 46 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g proteinu).