Karamelová jablečná omáčka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
• 1 ½ šálků hrubo nasekaných, neloupaných jablek
• ½ šálku baleného hnědého cukru
• 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
• ⅔ šálkem napůl nebo půl krému
• 2 polévkové lžíce světlého kukuřičného sirupu
• ¼ hrnek nahrubo nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy, opékané
• ½ lžičky vanilky

Pokyny

• Krok 1

  V těžkém středním pánvi roztavte margarín nebo máslo. Přidejte jablka; vařte na mírném ohni asi 2 minuty nebo do měkka. Odstraňte směs z jablek; dát stranou.

• Krok 2

  Ve stejné pánvi kombinujte hnědý cukr a kukuřičný škrob. Zamíchejte do půl a půl nebo lehkého krému a kukuřičného sirupu. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí (směs se může objevit zkřivená). Vařte a míchejte další 2 minuty. Odstraňte z tepla. Vmíchejte směs jablek, ořechů a vanilky. Podávejte teplé. Zakryjte a ochlaďte zbylou omáčku až 24 hodin. Dělá 1-3 / 4 šálky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 78 kalorií (1 g nasyceného tuku, 4 mg cholesterolu, 18 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).