Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V hrnci kombinujte meruňky, třešně, cukr, vodu a kukuřičný sirup. Přiveďte k varu na mírném ohni za míchání a rozpusťte cukr; snížit teplo. Varte, odkryté, po dobu 10 minut. Odstraňte z tepla; zamíchejte brandy a máslo. Podávejte najednou nebo přeneste do mísy; přikryjte a chraňte až 2 týdny. Je-li chlazený, před podáváním přeneste omáčku na pánev. Zahřejte na střední teplotu, dokud se nezahřeje, za občasného míchání. Dělá asi 1-1 / 4 šálky (10 porcí 2 polévkové lžíce).
Tip na kuchyňskou linku:
Nejprve změřte poloviny sušených meruněk a poté je rozřezejte na kousky pomocí ostrého nože nebo kuchyňských nůžek.