Sotva pečená fialová zelenina lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 uncí fialové dětské mrkve s vrcholy, oříznuté a na polovinu podélné
• 8 uncí čerstvé fialové zelené fazole, upravené
• 3 - 4 fialové zelené cibule, zdobené a rozpůlené
• 1 cibule fialový česnek, horizontálně rozpůlený
• 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
• 2 lžíce medu
• 2 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
• 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý tymián
• 1 - 2 unce kozí sýr, drobený

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425ºF. Na mělké pánvi smíchejte mrkev, fazole, cibuli a česnek. Mrholení olejem a posypeme 1/2 lžičky. kóšer sůl; hodit na kabát, umístění poloviny česneku řezané strany dolů.

• Krok 2

  Pečené, odkryté, 12 až 15 minut nebo do té doby, než něžné, jednou za stálého míchání. Mezitím zamíchejte med, máslo, čerstvý tymián a 1/2 lžičky. čerstvý popraskaný černý pepř.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, přeneste pečenou zeleninu na talíř. Mrholení medovou směsí. Posypeme kozím sýrem a dalším čerstvým ostříhaným tymiánem.

Pro snadné čištění:

Vyrovnejte pečicí pánev fólií pro snadné čištění. Přidejte přísady podle pokynů v receptu. Nezvedejte ani nepřenášejte fólii s potravinami uvnitř; zlikvidujte po.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 110 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 201 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 2 g proteinu.