Kuřecí maso na grilu a chutney | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 střední cibule nakrájená na klíny
• 3 kousky masa kuřecího masa (poloviny prsou, stehna a paličky), kůže
• ¼ lžička soli
• ⅛ lžička mletého černého pepře
• ½ šálku mango chutney
• ⅔ šálku barbecue omáčky
• 1 čajová lžička kari
• 2 - 3 šálky horké vařené rýže
• Jemně nasekané mango (volitelné)
• Nasekaná zelená cibule (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Vložte cibuli do pomalého hrnce 3 1/2 nebo 4 kvart. Přidat kuře; posypeme solí a pepřem. Vystřihněte všechny velké kousky chutney. V malé misce smíchejte chutney, barbecue omáčku a kari. Nalijte kuře.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 6 až 7 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 3 až 3 1/2 hodiny.

• Krok 3

  V případě potřeby promíchejte rýži nasekaným mangem a / nebo zelenou cibulkou. Podávejte kuřecí a chutney směs na rýži.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 538 kalorií (3 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 138 mg cholesterolu, 647 mg sodíku, 57 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 29 g cukru, 48 g proteinu.