Pečené sladké bramborové lupínky lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 středně sladké brambory (celkem 1 lb.)
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 lžička košer soli
¼ lžička černého pepře
Nonstick stick sprej na vaření

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Použijte mandolínu na velmi tenké plátky sladkých brambor. Ve velké míse promíchejte plátky brambor s olejem, solí a pepřem. Nasaďte drátěný stojan na vaření. Umístěte stojan do (nebo položte) do mělké pekáče; uspořádat polovinu bramborových plátků do stojanu a umístit je blízko sebe.
Krok 2
Pečte asi 30 minut, dokud zhnědne, nežná ve středu a křupavá na okrajích. Vyjměte stojan z pánve; odložte na vychladnutí. Opakujte se zbývajícími bramborovými plátky. Pokud je to žádoucí, posypeme další solí a pepřem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 189 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 343 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 2 g proteinu.