Pečené hovězí cavatelli lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí sušených cavatelli
• 1 14, 5 unce mohou celá rajčata v italském stylu
• ½ 6 uncí plechovka (1/3 šálku) italská rajčatová pasta
• ¼ šálek suchého červeného vína nebo rajčatové šťávy
• ½ lžičky cukru
• ½ čajové lžičky sušené oregano, drcené
• ¼ lžička pepře
• 1 libra extra libového mletého hovězího masa
• ½ šálky nakrájenou cibuli
• ¼ šálek nakrájené zralé olivy
• ½ šálku drceného syru mozzarelly ze sklizně (2 unce)

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte podle pokynů v balíčku. Vypusťte dobře. Dát stranou. Mezitím v mixéru zkombinujte nevyčištěná rajčata, rajčatovou pastu, víno, cukr, oregano a pepř. Pokrýt; směs do hladké. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké pánvi vařte mleté ​​hovězí maso a cibuli, dokud hovězí maso již není růžové. Vypusťte dobře. Míchejte v rajčatové směsi. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 10 minut. Zamíchejte těstoviny a olivy.

• Krok 3

  Lžíci těstovinové směsi na 2-kastrol kastrol. Pečte zakryté v peci 375 ° F po dobu 30 minut. Posypeme mozzarellou. Pečte, odkryjte, asi 5 minut déle nebo do zahřátí.

• Krok 4

  (Nebo, chlazený nepečený kastrol, zakrytý, v lednici až 24 hodin. Pečte v troubě s teplotou 375 ° F po dobu 45 minut. Posypte sýrem. Pečte, odkryjte, dalších 5 minut.) Poskytuje 6 porcí hlavního jídla nebo 8 do 10 porcí potluck.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 339 kalorií (4 g nasyceného tuku, 59 mg cholesterolu, 349 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 24 g proteinu).