Bahn mi nudlová mísa lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce kokosového nebo olivového oleje
• 1 libra vepřové panenky, zdobené a nakrájené na kousky velikosti
• ¼ lžička mořské soli
• ¼ lžička černého pepře
• 2 šálky zeleniny
• ½ šálku rýžového octa
• 1 - 2 lžička drceného červeného pepře
• 1 lžíce medu
• ½ lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
• 12 uncí čerstvé nebo zmrazené spiralizované mrkve (rozmrazené, pokud jsou zmrazené)
• ¼ pohár ředkvičky ředkvičky
• ¼ šálek tenké plátky anglické okurky
• 2 polévkové lžíce vyřízly čerstvý koriandr

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké rovné pánvi topný olej na střední až vysoké. Přidejte vepřové na pánvi; sezóna se solí a černým pepřem. Vařte 5 minut nebo dokud ne růžová a okraje nejsou opečené. Zamíchejte dalších pět složek (zázvorem). Vařte a míchejte jen do varu. Zamíchejte do spiaralized mrkve. Vařte asi 2 minuty nebo do zahřátí a mrkev je něžná.

• Krok 2

  Rozdělte vepřovou směs na mělké mísy. Top s ředkvičkami, okurkou a koriandrem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 229 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 74 mg cholesterolu, 399 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 10 g cukru, 25 g proteinu.