Vrstvy bagel-lox | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 - 6 hladkých bagel, nakrájených na kousky (8 šálků)
• 2 3 oz balíčky smetanový sýr nakrájený na kousky po 1/2 palce
• 1 3 oz balíček tence nakrájeného uzeného lososa (lox styl), nakrájený na malé kousky
• ¼ šálek jemně nasekané červené cibule
• 4 lžičky sušené pažitky
• 8 vajec, lehce zbit
• 2 šálky mléka
• 1 šálek krémového tvarohu
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvý kopr nebo 1/2 lžičky sušeného kopru
• ¼ lžička mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Lehce namažte 3-kvartérní pravoúhlý pekáč. Polovinu kousků bagelu uspořádejte do připravené pekáče. Top se smetanovým sýrem, lososem, cibulkou a pažitkou. Uspořádejte zbývající kousky bagel přes lososovou směs.

• Krok 2

  Ve střední misce smíchejte vejce, mléko, tvaroh, kopr a pepř. Nalijte rovnoměrně na ingredience v misce. Lehce stiskněte gumovou stěrkou nebo zadní stranou velké lžíce, abyste navlhčili všechny bagely. Zakryjte plastovým obalem a chlazte 4 až 24 hodin.

• Krok 3

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Pečte, odkryjte, po dobu 45 až 50 minut nebo dokud nůž vložený blízko středu nevyjde čistě a okraje nejsou nafouklé a zlaté. Před podáváním nechte 10 minut stát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 204 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 164 mg cholesterolu, 420 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 12 g proteinu.