Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké pánvi vařte slaninu na mírném ohni, dokud není svěží. Vypusťte papírové ručníky.
-
V malé misce kombinujte kozí sýr a adobo omáčku. Rozložte 2 polévkové lžíce kozí sýrové směsi na polovinu každé tortilly. Vrstva s jednou čtvrtinou plátky řepy, čtvrtinou slaniny a 1/4 šálku sýra Monterey Jack. Přeložte tortilly napůl přes náplně.
-
Nanášejte velmi velkou pánev na vaření. Tepelná pánev na střední teplo. Přidat quesadilly; vařte 4 až 6 minut nebo dokud se sýr neroztaví, otáčejte jednou v polovině doby vaření. Řezané quesadily na klíny. V případě potřeby podávejte s Chunky Guacamole.
*Tip:
Pro pečení řepy předehřejte troubu na 450 ° F. Řezané vrcholy z řepy; loupejte a snižte polovinu řepy a položte na velký kus těžké fólie. Mrholení s 1 polévkovou lžící olivového oleje a 1 čajovou lžičkou agávového sirupu nebo medu. Vyklopte dva protilehlé okraje fólie; těsnění s dvojitým záhybem. Přeložte zbývající okraje fólie tak, aby se řepa úplně uzavřela, a nechal tak prostor pro vybudování páry. Pečená řepa ve fóliovém balení asi 55 minut nebo do doby, než budou řepy jemné, když se propíchnou nožem. Opatrně otevřete balíček, aby se uvolnila pára. Odložte stranou, dokud nevychladne natolik, aby to zvládlo. Pomocí velkého nože nakrájejte na polovinu řepy na tenké plátky. (Řepa šťáva zšpiní vaše prsty, tak chráňte ruce jednorázovými plastovými rukavicemi nebo malými plastovými sáčky.)
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 557 kalorií (14 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 15 g mononenasyceného tuku), 59 mg cholesterolu, 1183 mg sodíku, 36 g sacharidů, 6 g vlákniny, 4 g cukru, 25 g proteinu.Herbed Guacamole
Ingredience
Pokyny
-
V robustním, opětovně uzavíratelném plastu kombinujte nasekané avokádo, zakysanou smetanu, kopr, limetkovou šťávu, sůl a případně pepřovou omáčku. Pečeti. Pomocí rukou hněte pytel, dokud se ingredience nebudou kombinovat a téměř hladké. Podávejte okamžitě nebo chlazte až 8 hodin před podáváním.
