Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 ° F. Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem; dát stranou. Ve velké pánvi vařte slaninu na mírném ohni, dokud není svěží. Pomocí štěrbinové lžíce odstraňte slaninu a vypusťte z papírových ručníků a rezervujte 1 kapku polévkové lžíce v pánvi.
-
Přidejte k rezervovaným odkapáváním cibuli a jablko. Vařte a míchejte asi 5 minut nebo do měkka. Zamíchejte do šalvěje, soli a pepře. Odstraňte z tepla. V případě potřeby opatrně přidejte applejack do pánve. Návrat do tepla; vařte a míchejte, dokud se téměř neodpaří. Mírně vychladnout. Vmíchejte slaninu a sýr. V případě potřeby přikryjte a chlazte až 24 hodin.
-
Na lehce flourovaném povrchu převalte každý list z listového těsta mírně na 10 palcový čtverec. Pomocí řezačky na cukrovinky 31/2 palce rozřežte každý list do šesti kruhů. Lžíci 1 polévková lžíce směsi jablek na polovinu každého kruhu pečiva. Přeložte pečivo přes náplň a okraje utěsněte vidličkou.
-
Umístěte empanady na připravený plech na pečení. V malé misce smíchejte vejce a vodu. Vrcholky empanadas se směsí vajec.
-
Pečeme asi 15 minut nebo do zlatohnědé. Mezitím v malé misce smíchejte crème fraîche a 3 polévkové lžíce karamelové polevy. Mrholení empanadas s další karamelovou polevou. Podávejte crème fraîche mix s empanadas.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 284 kalorií (6 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 20 mg cholesterolu, 182 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 4 g proteinu.
