Chřest s pomerančovou majonézou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra čerstvých chřestových kopin nebo jedno balení o hmotnosti 10 uncí zmrazené chřestové kopí
• 2 polévkové lžíce prostého tuku bez jogurtu
• 2 polévkové lžíce lehkého majonézového nebo salátového dresinku
• ½ lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
• Pomlčka mletého červeného pepře
• Plátky pomeranče, na polovinu (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Odřízněte a zlikvidujte dřevité základy z čerstvého chřestu. Je-li to žádoucí, odškrabujte stupnice. Ve středně zakrytém hrnci vařte čerstvý chřest v malém množství vroucí vody po dobu 4 až 6 minut nebo do chrumkavé nabídky. (Nebo vařte zmrazený chřest podle pokynů v balení.) Vypouštění; udržet v teple.

• Krok 2

  Mezitím v malé misce zkombinujte jogurt, dresink s majonézou nebo salátem, pomerančovou kůru a mletou červenou papriku. Lžíce na horký chřest. V případě potřeby ozdobte plátky pomeranče. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 46 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 mg cholesterolu, 60 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g proteinu).