Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat ve vejci, zakysanou smetanou, vanilkou a mandlovým extraktem, dokud se nezkombinují. Beat v mletých mandlích. Pomocí mixéru porazte tolik mouky 2-1 / 4 šálků, kolik můžete. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající 2–1 / 4 šálky mouky. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte 1 až 2 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Na dobře flourovaném povrchu převalujte jednu část těsta najednou na tloušťku 1/8 až 1/4 palce. Pomocí kráječů cookie o velikosti 2–1 / 2 palce nakrájejte těsto na požadované tvary. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte 7 až 8 minut nebo dokud hrany nejsou pevné a dna jsou velmi světle hnědé. Přenos cookies do drátu; chladný.
-
V případě potřeby použijte malý nový štětec na kartáčování sušenek prachem. Pipe Royal Icing na cookies ve vzorech sněhových vloček. Nechte stát, dokud se nezmrzne.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte nezmrazené sušenky až 3 měsíce. Chcete-li sloužit, rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené. Ozdobte podle pokynů.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 172 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 18 mg cholesterolu, 106 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 23 g cukru, 1 g proteinu.Královská poleva
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce promíchejte práškový cukr, pusinky a smetanu. Přidejte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud kombinovat; tlukot při vysoké rychlosti po dobu 7 až 10 minut nebo dokud námraza nedosáhne pevné konzistence potrubí. Pokud nepoužíváte ihned, zakryjte misku vlhkým papírovým ručníkem a zakryjte papírovým ručníkem plastovým obalem; chill až 48 hodin.
Tip:
Hledejte prášek do pusinky v zdobící uličce u hobby nebo řemeslné prodejny.
