Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce smíchejte 1 1/2 šálků vody a mandlí. Zakryjte a nechte stát 12 až 48 hodin (čím déle jsou mandle ve vodě, tím krém bude mléko). Vypusťte ořechy, zlikvidujte kapalinu. Dobře opláchněte a vypusťte znovu.
-
V mixéru kombinujte mandle, zbývající 3 šálky vody a sůl. Zakryjte a míchejte na vysoké 2 minuty.
-
Vyrovnejte cedník se dvěma vrstvami bavlněné tenké plátky ze 100 procent a položte na velkou misku. Kmenová mandlová směs cedníkem, jemně vytahující rohy tenké a mačkané směsi, aby se uvolnila kapalina; zlikvidujte pevné látky. Pokud je to žádoucí, zamíchejte med a / nebo vanilku. Uchovávejte v chladničce až 1 týden. Před podáváním promíchejte.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 50 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 64 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 2 g proteinu.
