Bílý zázrak šampaňského dort lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla
• 4 vaječné bílky
• 2 šálky univerzální mouky
• 2 ¼ lžičky prášku do pečiva
• ¾ lžičková sůl
• 1 šálek cukru
• 1 ½ lžičky vanilky
• 1 šálek šampaňského
• 1 recept na šampaňské máslo
• 1 Stromy kuželů receptů
• Vločkovaný kokos (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Nechte máslo a vaječné bílky stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím namažte pekáč 8x8x2 palců nebo 9x9x2 palců. Linka dno pánve s pergamenem. Mastný papír a lehce moučná pánev; dát stranou. Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.

• Krok 2

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vanilku. Beat na střední rychlosti asi 3 minuty nebo do lehké a nadýchané. Alternativně přidejte moukovou směs a šampaňské do máslové směsi, po každém přidání bijete nízkou rychlostí, dokud se nezkombinuje.

• Krok 3

  Šlehače důkladně umyjte. Ve středně mísné míse rozšlehejte bílé vejce vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy (hroty stojí rovně). Přeložte zbité vejce do bílého těsta. Nalijte těsto do připravené pánve.

• Krok 4

  Pečte po dobu 40 až 45 minut nebo do té doby, než dřevěná párátka vložená do středu vyjde čistá. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Odstraňte dort z pánve; vyjměte pergamenový papír. Chlaďte úplně na stojanu.

• Krok 5

  Mráz nahoře a po stranách dortu s polevou šampaňského másla. Top s kužely. Pokud je to žádoucí, posypeme dortem kokosem.

Jahodový dort se šampaňským:

Rozmrazte jeden 10-uncový balíček zmrazených jahod v sirupu. Vypusťte dobře a zahoďte sirup. Vystřihněte jahody na menší kousky s kuchyňskými nůžkami. Připravte Champagne Cake podle pokynů, s výjimkou míchaných jahod a, pokud je to žádoucí, 2 až 3 kapky červeného potravinářského zbarvení do těsta před skládáním do bílých bílků. Nalijte těsto na pekáč na plech 9x9x2 palce. Pečte asi 50 minut nebo do té doby, než dřevěná párátko vložené do středu vyjde čisté. Pokračujte podle pokynů. Analýza výživy: stejná jako výše s výjimkou 710 kalorií, 6 g bílkovin, 118 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 88 g cukru, 21% vitamínu C, 11% vápníku, 11% železa

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 685 kalorií (15 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 47 mg cholesterolu, 491 mg sodíku, 111 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 82 g cukru, 5 g proteinu.

---

Kužele

Ingredience

• 4 unce vanilková příchuť bonbónů
• 8 kuželů cukrové zmrzliny
• Bílý jedlý třpyt, jimmies, nonpareils, vločkový kokos a / nebo jiné postřikovače

Pokyny

• Krok 1

  Tavení bonbónů. Roztavený potah na zmrzlinových kužele. I když je povlak stále mokrý, posypeme šišky velkorysými třpytkami, jimmies, nonpareils, vločkovým kokosem a / nebo dalšími sypáním, což dává každému kuželu jiný vzhled. Nechte stát na voskovaném papíru, dokud nenasadíte.

---

Champagne Butter Frosting

Ingredience

• 6 polévkových lžic másla, změkčeného
• 1 libra práškového cukru (4 šálky)
• 4 - 5 polévkových lžic šampaňského nebo mléka
• 1 lžička vanilky
• Šampaňské nebo mléko

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Postupně přidejte 1 šálek práškového cukru a dobře ho porazte. Pomalu porazil šampaňské a vanilku. Postupně buďte zbývajícím práškovým cukrem. Porazte dost dalšího šampaňského, abyste dosáhli šíření konzistence.