Zeleninový závin plněný brokolicí, kukuřicí a rajčaty lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 10 oz balíček zmrazené nakrájené brokolice, rozmrazené a dobře odvodněné
• 1 10 oz balíček celé jádro kukuřice, rozmrazené a vyčerpané
• 2 švestková rajčata, naočkovaná a nasekaná (1/2 šálku)
• ¼ šálek tenké plátky zelené cibule
• ¼ lžička pepře
• 1 medová omáčka 0, 9 unce
• 6 listů zmrazeného fyllo těsta (obdélníky 18x14 palců), rozmrazené
• 3 lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné

Pokyny

• Krok 1

  Kombinujte brokolici, kukuřici, rajčata, cibuli a pepř; dát stranou. Omáčka připravujte podle pokynů na balení, kromě toho, že používejte pouze 2 polévkové lžíce margarínu nebo másla. Zamíchejte 1/2 šálku omáčky do zeleniny. Zakryjte a ochlaďte zbylou omáčku.

• Krok 2

  Natřete jeden list phyllo trochou margarínu. Udržujte zbývající fyllo potažené vlhkým hadříkem. Horní první list s dalším listem z fylonu; štětec s margarínem. Opakujte se zbývajícím fylem a většinou margarínu.

• Krok 3

  Lžíce se plní podél jedné z dlouhých stran stohu fyllů v pruhu širokém 3 palce až do 1 palce od okrajů. Začněte od dlouhé strany s náplní, sbalte si želé rolku. Přeložte konce pod. Místo, šev stranou dolů, do nemazané mělké pekáče. Kartáč se zbývajícím margarínem. Skóre top na 12 kusů. Pečte v sušárně 425 stupňů F po dobu 18 až 20 minut nebo do zlaté. Mírně vychladnout.

• Krok 4

  Zahřejte a zbylou omáčku promíchejte na velmi nízké teplo. V případě potřeby nařeďte mlékem. Plátek fylolu nakrájejte zoubkovaným nožem. Podáváme s omáčkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 117 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 mg cholesterolu, 191 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g proteinu).