AKTUALIZACE 12/12/2018 - 11. prosince americká správa potravin a léčiv aktualizovala některé informace obsažené v původním stažení tahini a znovu naléhá na spotřebitele, aby zkontrolovali své kuchyně. FDA zpočátku oznámila, že všechny tahiny by měly mít datum vypršení platnosti nejpozději do 21. května 2020. To platí i pro značky Achdut, S&F, Pepperwood, Soom a Achva, ale značka odvolání barona tahini zahrnuta do stažení má datum vypršení platnosti 5. května 2021. Protože to původně nebylo zahrnuto do stažení, možná jste přeskočili, pokud máte nějaké ve skříních, tak jděte znovu zkontrolovat. Dosud bylo v USA spojeno s tímto ohniskem salmonely pět potvrzených nemocí, nejméně v Izraeli nejméně 40 a nezveřejněný počet nemocí v Kanadě. Chcete-li zůstat v bezpečí, vyhoďte všechny tahini, které máte, které jsou zahrnuty do stažení, a nyní, když se stahování rozšíří, znovu zkontrolujte svou kuchyni.
28/11/2018 - Pokud jste fanouškem domácího homosu, zkontrolujte, zda džbán tahini před smícháním odpolední svačiny. Společnost Achdut LTD. Se sídlem v Ariel v Izraeli právě oznámila stažení všech svých výrobků tahini vyrobených od 7. dubna do 21. května 2018, bez ohledu na velikost nebo balení. Podle US Food and Drug Administration mohou být všechny tahiny zahrnuté do stažení kontaminovány salmonelou.
Přestože se tyto výrobky vyráběly v Izraeli, byly tahini distribuovány a prodávány v maloobchodech v zahraničí, včetně ve Spojených státech a několika dalších nespecifikovaných zemích. Dosud americká centra pro kontrolu a prevenci nemocí identifikovala pět různých lidí, kteří onemocněli po jídle hummusem vyrobeným s tahini. Tři lidé, kteří onemocněli, uvedli, že v restauraci jedli hummus vyrobený s tahini.
Produkty, které si společnost Achdut připomíná, jsou tahini, celé tahini, organické tahini a kořeněné tahini. Výrobky se prodávají pod šesti různými značkami: Achdut, Baron's, S&F, Pepperwood, Soom a Achva. Stahování zahrnuje také různé velikosti: 15 oz., 16 oz., 17, 6 oz. A 635 oz. (428 g, 454 g, 500 g a 18 kg), s čísly šarží 18-097 až 18-141 nebo s daty expirace v rozmezí od 7. dubna do 21. května 2020.
- Zde jsou všechna aktuální jídla, která potřebujete vědět.
Agentura FDA také oznámila, že některé produkty tahini zahrnuté do stažení nemusí mít specifické kódy data a mohou mít štítky, které jsou vytištěny pouze v hebrejštině. Pokud máte ve vaší kuchyni některý z tahini zahrnut do stažení, FDA doporučuje vyhodit ho nebo vrátit do obchodu. I když si nejste jisti, zda je vaše tahini součástí stahování, je nejlepší postupovat opatrně a nahradit ho tahini, o kterých víte, že je bezpečné jíst.
- Více informací o stažení tahini najdete na webových stránkách FDA.
