Makaróny a sýry z lanýžů humra lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 uncí sušených mini motýlků nebo mini penne těstovin
• 6 plátky jablečné slaniny uzené dřevem
• 3 šálky nakrájené čerstvé houby cremini (8 uncí)
• 2 střední pór, krájený (2/3 šálku)
• 8 uncí vařeného humra, * nasekané
• 8 uncí zpracovejte sýr Gruyere, nakrájejte
• 1 ½ šálků napůl a půl nebo lehkého krému
• 1 šálek drobeného modrého sýra (4 unce)
• 1 polévková lžíce lanýžového oleje
• ⅛ lžička kajenského pepře
• 1 ½ šálky hrubé drobky drobného chleba (2 plátky)
• 1 polévková lžíce másla, rozpuštěné

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Namažte pekařskou misku s 3 kvartály; dát stranou. Těstoviny vařte podle pokynů na obalu; kanalizace. Vraťte se na pánev.

• Krok 2

  Mezitím ve velké pánvi vařte slaninu na mírném ohni, dokud není svěží. Vypusťte slaninu na papírových ručnících a rezervujte 2 lžíce kapek v pánvi. Rozpadat slaninu; dát stranou. Přidejte houby a pór k rezervovaným odkapáváním; vařte asi 5 minut nebo do řízení.

• Krok 3

  Rozvařenou slaninu, houbovou směs, humrové maso, sýr Gruyere, půl a půl, modrý sýr, lanýžový olej a kajenský pepř promíchejte na vařené těstoviny. Přeneste směs do připravené pekáče.

• Krok 4

  Pečte zakryté po dobu 20 minut. Jemně zamíchejte. V malé misce smíchejte drobky chleba a rozpuštěné máslo; posypeme těstovinovou směsí. Pečte, odkryte, 10 až 15 minut déle nebo dokud směs není zahřátá a drobky lehce zhnědnou. Před podáváním nechte 10 minut stát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 693 kalorií (19 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 115 mg cholesterolu, 996 mg sodíku, 56 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 4 g cukru, 34 g proteinu.