Tosed italský salát | lepší domy a zahrady

Ingredience

Salát:

• 2 šálky roztrženého čerstvého špenátu
• 2 šálky roztrženého červeného listu hlávkového salátu
• 1 středně zelená nebo žlutá paprika, nakrájená na proužky (1 šálek)
• ⅔ pohár ředkvičky ředkvičky
• 1 malá červená cibule, nakrájená na plátky a rozdělena do prstenů

Obvaz:

• 2 lžíce červeného vína ocet
• 4 lžičky olivového oleje nebo salátového oleje
• ½ lžičky česnekové soli
• 1 čajová lžička vyloupla čerstvé oregano nebo 1/2 lžičky sušeného oreganu, drcená
• 1 polévková lžíce vody
• 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
• Hrubě mletý pepř, volitelně

Pokyny

Salát:

• Krok 1

  Do velké salátové mísy vložte špenát, salát, paprikové proužky, ředkvičky a cibulové kroužky. Lehce hodit.

Obvaz:

• Krok 1

  Ve skleněné nádobě smíchejte ocet, olivový olej, česnekovou sůl, oregano a 1 polévkovou lžíci vody. Zakryjte a protřepejte, aby se promíchal

• Krok 2

  Nalijte zálivkou přes salát. Lehce vyhoďte kabát. Parmazán posypte salátem. Lehce hodit. V případě potřeby posypte hrubým mletým pepřem. Podávejte okamžitě. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 87 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 mg cholesterolu, 342 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g proteinu).