Obsah:
Pro celou zaznamenanou historii byly zahrady považovány za místa zázraku, schopná obnovit zdraví a mír těm, kteří vstoupili. Lékaři v Egyptě ovládaném faraonem předepsali procházky zahradami, aby zlepšili duševní pohodu. Mniši z dávných dob využívali své zahrady k uklidnění světově unavených cestujících. A jeden ze sedmi divů starověkého světa - závěsné zahrady Babylonu - byl postaven králem Nabuchodonozorem, aby uzdravil jeho manželku Amyitis, domáckou nemoc a depresi.
Dnes výzkum a vhledy vypovídají o věkové pravdě - přírodní svět ovlivňuje mysl, tělo a duši pozoruhodně složitými způsoby. „Zahradnictví je skvělý prostředek ke zlepšení fyzické zdatnosti a mentálního výhledu, “ říká Diane Roberts Stoler, vášnivá zahradnice a psychologka zdraví, která cvičí v Boxfordu v Massachusetts. Zde je pohled na to, jak vy a vaše rodina můžete zlepšit své zdraví, styl zahrady.
Kultivujte zdravé mysli
Několik studií ukazuje, že prostředí plné rostlin pomáhá lidem relaxovat, zvyšuje toleranci bolesti u lidí s chronickými poruchami a zlepšuje náladu. Jedna z těchto studií, publikovaná v časopise Journal of Environmental Psychology , zjistila, že pravidelné expozice přírodním prostředím, jako jsou zahrady, pomáhá lidem rychleji se zotavit z nepříznivých účinků stresu.
Proč? „Zahrady nás obklopují smyslovou zpětnou vazbou velmi odlišnou od zpětné vazby městské scény, “ říká Maria Gabaldo, zahradnická terapeutka v Chicagské botanické zahradě. Zahradní terapeuti používají rostliny k podpoře zdraví, pohody a sociálního kontaktu mezi lidmi, kteří se zotavují z postižení, zneužívání návykových látek, nemocí a dalších problémů.
Výzkum z Kansas State University's Horticulture zjistil, že barevné květiny pracují efektivněji než zelené listy, aby snížily napětí. „Květiny jsou symbolicky a citově integrovány do lidského života, “ říká Eunhee Kim, profesorka výzkumu ve státě Kansas, která studie vedla. Jejich vidění může být silným rozptýlením od stresujících myšlenek.
Zahradnictví může také oddálit nástup Alzheimerovy choroby, říká Paul Nussbaum, klinický neuropsycholog z Pittsburghu a autor Brain Health and Wellness . „Je to vynikající mentální cvičení, protože vyžaduje sofistikovanou mozkovou aktivitu, “ vysvětluje. "Učit se nové dovednosti, jako je zahradnictví, pomáhá orat a vyživovat nová nervová spojení v mozku."
Pat Davis zahradila v jejím domě v Massachusetts více než 30 let. Když měla ve věku 53 let mírnou mrtvici, mohla se stěží pohybovat, natož mít sklon ke svým květinám. Během fyzické terapie však přišla na to, jak replikovat cvičení v její zahradě. Místo toho, aby svírala Silly Puttyovou, aby zlepšila svou obratnost, loupala semenáčky na své peníze. "Bylo to velmi terapeutické, " říká Pat, který je nyní plně uzdraven.
Nechte své tělo růst
Tamara Dorris použila svůj kalifornský okres Sacramento v Kalifornii k léčbě churavějícího těla. V roce 2002 jí byla diagnostikována chronická pankreatitida, nemoc, která ji téměř zabila. Ona se vzdělávala v teorii, že výživa je nezbytná pro hojení, a dává většinu zásluhy za její úplné zotavení z její přísné nemoci bojující stravy celých potravin. „Věřím také, že akt zalévání a tažení plevelů a sbírání potravin ze zahrady byl při mém celkovém uzdravení meditativní a nápomocný, “ říká Tamara, která napsala knihu o svých zkušenostech, nazvanou Get Well Now!
Zahrady jsou dobré pro těla i jinými způsoby, jako je motivace k pravidelnému cvičení. „Protože tolik lidí má rády práci na dvoře, je pravděpodobné, že v tom budou pokračovat mnoho let, “ říká Lori Turner, docentka zdravotnictví na University of Arkansas ve Fayetteville. Nové nálezy odhalené Turnerem a jejím výzkumným týmem naznačují, že zahradničení je na druhém místě před tréninkem na váze, což je aktivita, která s největší pravděpodobností odvrátí osteoporózu. To vše tahání, zvedání a kopání je skvělý způsob, jak utratit také kalorií. Osoba o hmotnosti asi 180 liber spálí asi 200 kalorií po 30 minutách zahradničení.
Stále více důkazů ukazuje, že u lidí, kteří konzumují stravu bohatou na ovoce a zeleninu a každý den mají alespoň 30 minut mírné fyzické aktivity, je méně pravděpodobné, že se u nich vyvine řada nemocí, včetně srdečních chorob.
Nejlepší však je, že tato odměna není o nic dále než váš dvorek. A chuť domácí zeleniny ve svěží zahradě je z tohoto světa ve srovnání s chutí těch, které byly často dodány tisíce kilometrů vašemu obchodníkovi s potravinami.
Sow Soulfully
„Kvalita života přímo souvisí se schopností úzkého spojení s přírodním světem, “ říká Nancy Easterlingová, prezidentka Americké asociace zahradnické terapie. Protože nám zahradnictví přináší přírodu, inspiruje to trpělivost a rozjímání. Odpovědnost za péči o jinou živou věc „může být velmi silná pro dobrý pocit ze sebe samého. Všichni musíme být potřební, cítit se užiteční. Náš pocit důvěry roste v zahradě, “ říká Rebecca Haller, ředitelka zahradnické terapie Institut v Denveru.
Příklad této filosofie v akci lze vidět v komplexním centru pro rakovinu prsu Avon v všeobecné nemocnici v San Franciscu. Tam najdete Sanctuary Gardens, vytvořené zahradním architektem Topherem Delaneyem, jak vychovávat raněné psychiky a nabízet pacientům bezpečné a klidné místo. „Zahrady jsou o víře v budoucnost, “ říká Delaney. "Jsou to magičtí a zázrační léčitelé ducha."
Zapojte děti
Vaše děti mohou zasténat a zasténat, že budou muset pomáhat v zahradě, ale přesto byste měli trvat na tom, aby se účastnili. Nejenže si budou rozvíjet celoživotní lásku k věcem, které rostou, ale budou muset poděkovat za zdravější stravu.
Vědci z Kalifornské univerzity v Davisu se dozvěděli o zahradnictví tím, že dělali věci, jako je pěstování semen uvnitř a venku, trávení času rozpoznáváním plevelů a studováním správných technik sklizně. Po 17 týdnech zahradničení děti udělali překvapivý objev - líbilo se jim mnoho zeleniny, o které se děti nesnášejí. Mezi zeleninou se děti zamilovaly: mrkev, brokolice, hrášek a cuketa. Tohle je zázrak zahradnictví.
