Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Porazte máslo ve velké míse s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte 1 šálek cukru, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání straně misky. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku. Pokud je to nutné, přikryjte a chlazte těsto v chladničce po dobu 30 až 60 minut nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 300 ° C. Tvarujte těsto do 1-palcových koulí. Rolujte koule do zbývajícího 1/4 šálku cukru. Umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěné listy cookie. Pečte v předehřáté asi 15 minut nebo dokud vrcholy nejsou mírně prasklé a boky nejsou zasazeny (nedovolte, aby okraje byly hnědé). Přeneste cookies do drátu a nechte vychladnout. Vytváří asi 60 souborů cookie.
Tipy
Pro barevný talíř sušenek namísto bílého granulovaného cukru rolujte kuličky těsta v různých barevných cukrech.
Tipy
Umístěte sušenky do vrstev oddělených kousky voskovaného papíru do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem. Rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené, před podáváním.
