Krůtí sendviče lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

½ šálky nakrájené zralé olivy
½ lžičky chili prášku
½ lžičky mletého kmínu
¼ lžička soli
¼ šálek nakrájené zelené cibule
2 polévkové lžíce kysané smetany
2 polévkové lžíce majonézy nebo salátového dresinku
4 rohlíky kaiserů nebo hoagie, buchty
8 uncí tenké plátky vařené krůtí prsa
½ švestkového sýra čedar (2 unce)
½ šálku drceného sýra Monterey Jack s papričkami jalapeno (2 unce)
4 tenké plátky rajčat, na polovinu (asi 1/2 velkého rajčete)
Plátky papriky jalapeno * (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. V malé misce smíchejte olivy, chilli, kmín a sůl. Odstraňte 2 polévkové lžíce směsi; dát stranou. Do zbývající směsi oliv přidejte zelenou cibuli, zakysanou smetanu a majonézový nebo salátový dresink.
Krok 2
Směs zakysané smetany rozetřete po řezané straně dna rolky. Umístěte na velký plech na pečení, odřízněte stranou nahoru. Top s plátky krůty. Na plech na pečení položte vrchní části role a odřízněte stranou nahoru. Vrcholy posypte sýry a vyhrazenou směsí oliv; nahoře s plátky rajčat. Volně zakryjte fólií. Pečte po dobu 15 až 20 minut nebo do zahřátí.
Krok 3
Chcete-li sloužit, kombinujte sendvičové poloviny. Pokud je to žádoucí, podávejte s nakrájenou paprikou jalapeno. Dělá 4 porce.

*

Pálivé papriky obsahují oleje, které mohou spálit oči, rty a citlivou pokožku, proto je používejte plastové rukavice bílé a připravte je. Poté si důkladně umyjte ruce.