Sladké bramborové placky lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ¼ šálky univerzální mouky
• 2 lžíce cukru
• 1 ¼ čajové lžičky prášku do pečiva
• ¾ lžičková sůl
• 2 vejce, lehce zbit
• 1 ¼ šálky mléka
• ½ šálku šťouchané vařené sladké brambory, chlazené
• 3 lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné
• 1 Kořeněný sirup (viz www.bhg.com) (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Do mísy smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné míchací misce smíchejte vejce, mléko, sladké brambory a margarín nebo máslo. Přidejte do moučné směsi. Míchejte jen do kombinace, ale stále mírně hrudkovitý.

• Krok 2

  Zahřejte lehce namazanou mřížku nebo těžkou pánev na mírném ohni, dokud několik kapek vody tančí po povrchu. Na každou lívanec nalijte asi 1/4 šálku těsta na horkou rošt.

• Krok 3

  Vařte na mírném ohni, dokud palačinky nejsou zlatohnědé. Když jsou povrchy palačinek temperované a hrany jsou mírně suché (asi 1 až 2 minuty na jednu stranu), otáčejte a vařte druhé strany. Okamžitě podávejte nebo udržujte v teple ve volně zakryté misce odolné vůči troubě v troubě o teplotě 300 ° F. V případě potřeby podávejte kořeněný sirup. Dělá 15 palačinek.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 86 kalorií (1 g nasyceného tuku, 30 mg cholesterolu, 183 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g proteinu).