Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 425 ° F. Ve velké míse promíchejte první tři ingredience (solí). Ke smažení zkrácujte cukrářský mixér, až se směs podobá drsným drobkům.
-
V misce smíchejte šťouchané sladké brambory a mléko. Pomocí vidličky postupně promíchejte sladkou bramborovou směs do směsi mouky. Nepřemíchávejte.
-
Otočte těsto na pomoučený povrch. Těsto hněteme skládáním a jemným stlačením, dokud těsto drží pohromadě. Těsto nakrájejte nebo poklepejte na obdélník 8x6 palců. Řezejte pomocí dvoubarevné okrouhlé řezačky s okurkou nebo použijte nůž k rozřezání na 2 palce čtverce; podle potřeby zlikvidujte zbytky a mezi jednotlivými řezy ponořte frézu do mouky.
-
Umístěte 1 palec od sebe na nemazaný plech na pečení. Pečte 12 až 14 minut nebo do zlaté. Podávejte teplé.
*Tip
U připravené šťouchané sladké brambory (brambor) rozmíchejte vidličkou jeden 12-uncový sladký brambor na několika místech. Mikrovlnná trouba 6 až 7 minut nebo do velmi jemné nabídky. Když je dost v pohodě, aby to zvládlo, oškrábejte maso z brambor. (Nebo vypijte jednu 15-unci plechovku sladkých brambor.) Kaše sladkých brambor (e): změřte 1 šálek.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 174 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 1 mg cholesterolu, 428 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 4 g proteinu.
